Vilket land äter mest godis?

Sverige är känt för många saker: Abba, Ikea, köttbullar och naturligtvis, godis. Svenskarna älskar sötsaker, och konsumtionen av godis i landet är högre än i något annat land i världen. Men vad är det som driver denna kärlek till godis, och vad säger forskningen om den?

Svenskarna äter i genomsnitt sjutton kilo godis per person och år. Det är en imponerande siffra, och det är mer än dubbelt så mycket som den genomsnittliga EU-medborgaren äter. Men vad är det som driver denna kärlek till godis?

Enligt författaren Thomas Hedlund är införandet av plockgodis en stor faktor bakom den ökade konsumtionen av godis i Sverige. Plockgodis är en typ av lösgodis som du själv väljer och plockar ut från en stor burk eller behållare. Den första butiken som sålde plockgodis öppnade i Sverige på 80-talet, och sedan dess har det blivit en favorit bland svenska konsumenter. Enligt Hedlund är det breda utbudet och det faktum att du själv får välja vad du vill ha som driver på konsumtionen av plockgodis.

Vilket land äter mest godis? Sverige leder listan.

Men det är inte bara plockgodis som får svenskarna att äta så mycket godis. Sverige har en lång historia av godistillverkning, och det finns en befäst godiskultur i landet. Under 1800-talet blev Sverige självförsörjande på sockerbetor, vilket gjorde att socker blev billigt och därmed tillgängligt för alla. Vid sekelskiftet hade Sverige över 100 karamellfabriker.

På 1950-talet infördes lördagsgodis som en del av den svenska traditionen, vilket ledde till att ännu fler svenskar började äta godis.

Vad säger forskningen?

Enligt forskningen är vår kärlek till godis en instinkt. Att gilla sött är något som är genetiskt nedärvt, och det här beteendet går tillbaka till stenåldern. Sött signalerar att det är energirik mat, och det var viktigt för våra förfäder att få i sig tillräckligt med energi för att överleva.

Men vad säger forskningen om att äta så mycket godis? För mycket socker kan vara skadligt för hälsan och kan orsaka hälsoproblem som diabetes och tandproblem. Men enligt experterna är det inte farligt att äta lite godis ibland. Om du vill minska ditt sockerintag kan du välja godis med mindre sockerinnehåll eller välja sockerfria alternativ.

I slutändan är det upp till var och en av oss att bestämma hur mycket godis vi vill äta. Men medvetenhet om konsekvenserna av att äta för mycket socker kan hjälpa oss att fatta hälsosamma beslut. Och om du vill njuta av något sött då och då, finns det många alternativ till traditionellt godis som kan stilla dina sötsug utan att skada din hälsa.