Vilket land äter mest ost?

Har du någonsin undrat vilket land som äter mest ost? Det är en vanligt förekommande fråga och det finns goda skäl till det. Ost är ett otroligt populärt livsmedel som finns i rätter över hela världen. Vissa länder är kända för sina utsökta ostar, så det är logiskt att fråga vilket land som äter mest av denna mejeriprodukt. Svaret kanske överraskar dig – Frankrike är den största ostkonsumenten per capita i världen!

Hur mycket ost äter Frankrike?

Frankrike har länge ansetts vara en av Europas främsta producenter och konsumenter av ost. De äter mer än 45 kilo (99 pund) ost per person varje år – det är mer än dubbelt så mycket som vissa andra europeiska länder konsumerar! Detta motsvarar en imponerande total konsumtion på 2 miljoner ton varje år; cirka 25 % av all global konsumtion kommer enbart från Frankrike!

Typer av franska ostar

Det finns hundratals olika typer och sorter i hela Frankrike, varav vissa är otroligt kända som Brie de Meaux eller Camembert de Normandie. Men det är inte bara vanliga ostar – de är traditionellt tillverkade för hand av råmjölk från kor, får eller getter enligt urgamla recept som gått i arv i generationer. Andra välkända franska ostar är Roquefort, Comte och Cantalet bland många andra.

Fördelarna med att äta fransk ost

Att äta fransk ost har också sina fördelar – den smakar inte bara gott utan ger också viktiga näringsämnen som kalcium och protein som bidrar till att hålla skelettet starkt och friskt och främjar muskeltillväxten! Dessutom har det gjorts studier som visar att om man äter vissa typer kan man till och med sänka kolesterolnivåerna på grund av deras höga koncentration av fettsyror som omega 3 (som hjälper till att skydda mot hjärtsjukdomar). Så om du letar efter ett välsmakande sätt att få i dig ditt dagliga intag, varför inte prova några läckra franska ostar idag?

Slutsats: Varför äter Frankrike mest ost?

Så varför äter Frankrike så mycket mer ost än andra länder i världen? Tja, för det första kan det bero på att de traditionella metoder som används för att göra dem är fortfarande populära idag på grund av deras djupa kulturarv i samhället – något som många människor är stolta över att bevara över generationer. För det andra kan det också helt enkelt bero på personliga preferenser – vem älskar inte att njuta av något så gott som krämig camembert eller kladdig brie? Vad som än är fallet står en sak dock klart – när vi funderar på vart vi ska vända oss nästa gång vi är sugna på ost finns det ingen annanstans som är lika vacker som “La Belle Fromage” själv…