I vilket land äter man mycket baguette?

Vi har alla hört talas om den berömda franska baguetten. Det är en lång, krispig färsk bröd som serveras i många kaféer, bagerier och restauranger runt om i världen. Men varifrån kommer baguette, och i vilka länder är det populärt att äta det?

Bakgrund: baguettens ursprung

Baguette uppfanns i Frankrike under 1800-talet. Föregångaren till baguette var en bröd som kallades “pain viennois”. Denna bröd var gjord med jäst och mängder av smör. Men under 1800-talet, ville folk ha något som var mer lätt och smidigt att äta, och som gick att göra snabbt och billigt.

I Paris introducerades en ny form av bröd som var längre och smalare än pain viennois. Detta bröd kallades för “baguette”, vilket betyder “liten stav” på franska på grund av dess utseende. Baguette var lättare och smidigare att hantera än pain viennois och blev snabbt en populär maträtt bland parisarna.

Baguette runt om i världen

Från Frankrike sprids förtjusningen av baguette till många andra platser i världen. Några av de länder som är kända för att äta mycket baguette inkluderar:

1. Belgien

Belgien är ett land som är känd för sina fantastiska bagerier och konditorier. Här säljs baguette i lokala bagerier, men också på gatukök och i snabbmatsrestauranger. Det är en populär frukostmat och serveras ofta med chokladpålägg, nötella eller sylt.

2. Kanada

Kanada är ett annat land där baguette är mycket populär. Främst i Québec, finns det många lokala bagerier som säljer baguette. Baguette är en ingrediens i många av Kanadas populära maträtter, inklusive “poutine” (fransk pommes frites med ost och brunsås).

3. Tyskland

Tyskland är stolt över sina traditionella surdegsbröd, men också här är baguette mycket populär. Tyska bagerier temperament baguetter med lokala ingredienser som rostad lök och soltorkade tomater. Baguette serveras ofta som en sidorätt till soppa eller sallad, men också som en mer omfattande maträtt med ost, skinka och grönsaker.

4. USA

Baguette har blivit mer och mer populär i USA de senaste åren. Det säljs i många bagerier och restauranger, och är ofta ingrediensen i smörgåsar. I New York, finns det många bagerier som är specialiserade på baguette, och det serveras ofta som en sidorätt till traditionell New York pizza.

Sammanfattning

Baguette är en populär maträtt runt om i världen, inte bara i Frankrike. Folk älskar den krispiga textur och smak som baguette har att erbjuda, och den är en mångsidig ingrediens som kan användas i många olika maträtter. Så, om du någonsin besöker en av de platser där baguette är populär, så se till att prova det. Vi lovar att det kommer att bli en kulinarisk upplevelse du sent kommer att glömma.